TUGAS UTS KEWIRAUSAHAAAN

Kegiatan Usaha Rengginang

A.  Deskripsi Produk

  Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat dan dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari, lalu digoreng panas dalam minyak goreng. Agak berbeda dari jenis kerupuk lain yang umumnya terbuat dari adonan bahan yang dihaluskan seperti tepung tapioka atau tumbukan biji melinjo, rengginang tidak dihancurkan sehingga bentuk butiran ketannya masih tampak.

  Rengginang cemilan yang unik, biasanya rengginang juga dibuat dari ketan sisa yang tidak termakan dan kemudian digoreng dan menjadi rengginang. Untuk membuat rasa rengginang menjadi lebih enak, cemilan ini diberi varian rasa seperti rasa udang. Selain rasa asin, ada rengginang yang dibuat dengan rasa manis.

  Melihat bentuknya, sekilas cemilan ini berbentuk seperti kerupuk namun dengan ukuran yang lebih kecil. Rengginang memiliki rasa yang gurih serta renyah saat berada di mulut kita.

B.Keunggulan Rengginang

    Kerupuk rengginang merupakan kerupuk tradisional yang banyak dicari dan diburu oleh masyarakat, dengan kisaran harga yang murah serta mudah untuk dijangkau semua orang. Rasa kerupuk rengginang yang gurih, enak dan lezat sehingga banyak disukai oleh masyarakat. Menjadikan peluang usaha kerupuk rengginang sangat cocok sebagai pilihan usaha. Kerupuk rengginang berbeda dengan kerupuk biasanya karena kerupuk rengginang mempunyai rasa yang khas, sehingga dapat menjadi daya tarik di kalangan masyarakat. Apalagi kerupuk rengginang di sukai semua kalangan, baik anak kecil, remaja dan dewasa. 

C. Kelemahan rengginang

     Salah satu  yang dikhawatirkan bisa terjadi adalah keacuhan konsumen. Terkadang masyarakat kurang tertarik terhadap makanan yang dibuat dari bahan sederhana seperti beras ketan dan gaya konsumsi masyarakat saat ini dikuasai oleh makanan-makanan modern, siap saji, dan dari bahan import.

 D. Strategi pemasaran

      Untuk dapat menjalankan pemasaran usaha kerupuk rengginang memang bisa ditempuh dengan berbagai upaya yakni melalui promosi. Promosi kerupuk rengginang aneka rasa dapat dikeluarkan lewat mulut ke mulut, dimana olahan kerupuk rengginang harus diolah dengan enak sehingga disukai oleh banyak orang sehingga promosi bisa berjalan dengan sendirinya sehingga menjadi efektif dan juga banyak diperbincangkan banyak orang. Selain itu usaha kerupuk rengginang aneka rasa dapat dipromosikan dengan memanfaatkan adanya media social seperti penggunaan faceboook, instagram, whatsAap, twitter, dan lainnya. Memasang spanduk dengan desain usaha kerupuk rengginang yang menarik juga ditempatkan dilokasi ramai agar banyak dilihat orang. Harus menciptkan inovasi yang baru, minsalnya membuat varian rasa dari rengginag sehingga orang lain tertarik ingin mencoba. 

E. Tantangan dalam pemasaran

     Menurut saya tantangan dalam pemasaran  ialah kita harus mampu  bagaimana caranya menawarkan produk atau jasa yang kita jual agar dapat diterima atau sampai ke calon konsumen. Harus merencanakan strategi bisnis dengan matang jika tidak dapat membuat pencapaian target dan tujuan bisnis menjadi tidak jelas. Terlebih apabila kita merupakan seorang pebisnis pemula, maka kita harus menyusun beberapa target pemasaran melalui sosial media agar produk berhasil dikenal luas oleh masyarakat.

Bukti penjualan (Promosi)